コストコのデリカテッセンコーナーには、その時々で様々な人気商品が登場しますが、中でも多くのファンから根強い支持を受け、繰り返し販売されるペンネがあります。
それが「レッドクリームチキンペンネ」（別名：レッドアルフレッドチキンペンネ）です。
一見すると濃厚そうな見た目とは裏腹に、子供から大人まで誰もが楽しめる優しい味わいが魅力。 今回は、食卓の救世主となるこの商品の魅力を、味わいからアレンジ方法まで徹底的にご紹介します。
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コストコで見つけた新商品 パーティーにも最適な大容量ペンネ
こちらがデリコーナーで販売されているレッドクリームペンネです。 価格は100gあたり149円（税込）前後で、1パックあたり約1.2kgから1.3kgという大容量で販売されています。 たっぷりの量で2000円を切ることが多く、その圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。
容器の中には、オレンジ色の鮮やかなソースをまとったペンネがぎっしり。 そして、その上にはコストコ名物のロティサリーチキンが、これでもかというほど豪快にトッピングされています。 見た目も華やかでボリューム満点なので、家族の普段の食事はもちろん、ホームパーティーの主役としても大活躍間違いなしの一品です。
コストコ新商品の味わいは 子供も大人も大好きな優しいトマトクリーム
この商品の赤いソースの色は、パプリカペーストに由来します。 アルフレッドソースという名前から、濃厚なチーズクリーム系を想像するかもしれませんが、実際の味わいはトマトの酸味が効いた、意外なほどあっさりとしたクリームソースです。
主役は何と言っても、たっぷりと入ったロティサリーチキン。 しっとりと柔らかく、鶏肉のうま味がしっかりと感じられます。 ソースは、アンチョビオイルなどでコクを出しつつも、全体的には辛味やスパイス感がなく、非常にマイルド。 もちもちとした食感のペンネとよく絡み、小さなお子様でも安心して食べられる、まさに「家族のためのパスタ」と言えるでしょう。
大人向けには「追い調味料」がおすすめ そのままでも美味しいですが、大人が楽しむなら少しアレンジを加えるのがおすすめです。 食べる際に黒胡椒をたっぷり挽いたり、粉チーズを追いかけしたりすることで、ぐっと味が引き締まり、風味豊かになります。 辛いものがお好きな方は、タバスコやチリフレークを加えても良いでしょう。
おすすめの温め方とアレンジレシピ
この商品をさらに美味しく楽しむための、おすすめの温-め方とアレンジをご紹介します。
基本的な温め方 レビューで最も評価が高いのが、電子レンジでの加熱です。 食べる分だけをお皿に取り分け、ふんわりとラップをして温めることで、チキンのジューシーさやペンネのもちもち感を損なわずに熱々にできます。 オーブンで加熱するとチキンが少しパサつくことがあるため、レンジ加熱がおすすめです。
絶品アレンジ 焼きチーズペンネグラタン ぜひ試していただきたいのが、グラタン皿を使ったアレンジです。 耐熱皿にペンネを移し、ピザ用チーズやモッツァレラチーズをたっぷり乗せて、オーブントースターやグリルで焼き色がつくまで焼きます。 熱々でとろりとしたチーズとトマトクリームソースが絡み合い、レストランで出てくるような本格的な焼きパスタに大変身します。
商品情報
商品名 レッドクリームペンネ または レッドアルフレッドチキンペンネ
ブランド KIRKLAND Signature カークランドシグネチャー
価格 100gあたり 149円 税込前後
内容量 約1.2kgから1.3kg前後で販売
特徴 ロティサリーチキンを贅沢に使用 子供も食べやすいマイルドなトマトクリーム味
消費期限 加工日を含めて2日間程度
まとめ
コストコのレッドクリームペンネは、見た目の華やかさと裏腹の、誰もがほっとするような優しい味わいが魅力の人気商品です。 調理の手間をかけずに、食卓に本格的な一品を加えられるのは、忙しい日々において非常に心強い存在です。
大容量なので、初日はそのまま、翌日はグラタン風に、と味を変えて楽しめるのも嬉しいポイント。 デリコーナーで見かけた際には、ぜひその頼れる美味しさを体験してみてください。
