冷蔵庫に「焼くだけで成立するメイン」があると、平日の夕飯って一気にラクになりますよね。そんな“救世主”枠で、コストコの鮭はずっと強い存在。 今回レビューするのはアメリカ産 天然紅鮭定塩切身。結論から言うと、これ…白ごはんが止まらないタイプでした。脂で押す銀鮭とは別方向で、旨みの密度が高い「大人の塩鮭」って感じ。 先に結論(忙しい人向け)・塩は強すぎず、旨みが前に出て“焼くだけで完成”・身は締まっているのに硬くない。骨離れも良くて食べやすい・買ったらまず「焼き鮭」で味を確かめてほしい・解凍品なので冷凍ストッ ...